メープルシロップにZENBペーストを混ぜるだけで、カフェ風フレンチトーストに。
メープルシロップをはちみつに変えても◎
このレシピの生い立ち
野菜の自然の色、甘味、風味が詰まったZENB PASTEはスイーツづくりに大活躍！メープルシロップと合わせて、色鮮やかなソースができました。煮詰めて時間をかけたような濃く深い味わいのソースに仕上がりました。
材料
- 【フレンチトースト】
- イギリスパン（6枚切り） 2枚
- 牛乳 1カップ
- 卵 2個
- 砂糖 大さじ1/2
- バター 15g
- 【ビーツソース】
- メープルシロップ 大さじ2
- ZENB PASTE ビーツ 小さじ1
作り方
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1
今回はビーツを皮までまるごと使って作った濃厚な味わいのZENB PASTEを使います。
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2
バットに牛乳、卵、砂糖を入れ、よく混ぜる。
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3
イギリスパンの上下の耳を切り落として②に浸す。
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4
メープルシロップとペーストを混ぜ【ビーツソース】を作る。
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5
熱したフライパンにバターを溶かし、③を弱火で両面こんがりと焼く。
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6
器に盛り、【ビーツソース】をかける。
