フレンチサラダ

調味料をレンジで温めておくと酸味がとぶので､酸っぱいのが嫌いな人はおすすめです。このレシピの生い立ち保育園のサラダで出していました。

1. キャベツ 1/2個
2. 人参 1/3本
3. フルーツ缶(みかん､パイン) １缶
4. 砂糖 大さじ2
5. A酢 大さじ4
6. A米油 大さじ1
7. A塩 小さじ1/2
8. Aコショウ 少々

1. 1

   Aの調味料を合わせて､レンジで40秒温める。

2. 2

   キャベツは食べやすい大きさ､人参は千切りに切る。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし､②を入れ柔らかくなるまで茹でる。(2〜4分)

4. 4

   ③を冷水で冷やし､水を切る。

5. 5

   フルーツ缶の汁をきっておく。

6. 6

   ①､④、⑤を合わせる。

7. 7

   「フレンチサラダ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♪(2022.11.19)

コツ・ポイント野菜､フルーツ缶の水をしっかりきる。フルーツ缶はみかん､パインがおすすめです。また生のフルーツでしたら､りんごをスライスして入れても美味しいです。