まだまだ改善しなくては…
このレシピの生い立ち
レストランで食べたあの味が忘れられなくてｗ
材料
- リンゴ 1/2コ
- レモン汁 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- バター（マーガリン） 100g
作り方
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1
リンゴを5mm程度のサイコロ状に切る。私は皮が好きなので残しましたが苦手な人は剥いてください。後で使います。
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2
フライパンでリンゴ・リンゴの皮・砂糖・レモン汁を入れソテーします。煮リンゴではないので色が変わる程度で。
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3
火を止めたら皮はとり出します。皮を入れることでほんのりピンクになると思いますｗ
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4
粗熱を取りザル等で水分を切りバターと混ぜる。
コツ・ポイント
あまりリンゴをソテーしすぎないほうが良いと思います。でもあともう一歩…何かが足りない気がするのでぜひアドバイスお願いします。
