フレッシュバジルが香る、簡単レシピです♪このレシピの生い立ち家庭菜園で採れたフレッシュなバジルを使いたくて。家にあった材料で思いついたのがこれだったので。
- 卵 3個
- トマト 2玉(写真はプチトマトも使ってます)
- バジル(フレッシュなもの) 6枚
- ☆
- クレイジーソルト(塩) 適宜
- コショウ 適宜
- 牛乳 大さじ2
作り方
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1
トマトを適当な大きさにカットします。
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2
バジルを摘んできました♪
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3
割りいれてまぜた卵に、バジルをちぎって入れます。☆をいれ混ぜます。
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4
トマトも入れます。
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5
オリーブオイルを大さじ1いれ、熱します。一気に流し込み、半熟になるまで、箸でかきまぜます。
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6
あとは、フライパンの片方に形を整えながら寄せていき、お皿に返します。
コツ・ポイントお好みでケチャップや粉チーズをかけてくださいね。