フレッシュなミントティー癒され茶

ミントは繁殖力が強く育てやすいハーブ。ミントを育ててハーブティーを飲もう!このレシピの生い立ち昔昔ハーブに憧れ色々なハーブを育てた事が…でも、ミントティーが美味しいとは思わず放置。20年振りにミントティーを入れたら フレッシュなミントの香りが私を優しく包みこんでくれました。休みの日はミントティーを入れてパワーをチャージしましょっ

  1. 600~700cc
  2. スペアミントの葉 20~25枚

作り方

  1. 1

    ミントを育てます。200円で購入しました。繁殖力が強いので摘んでも、4日後に戻っています。

  2. 2

    葉を摘み取り、洗う

  3. 3

    水から煮出していきます

  4. 4

    3分煮出します

  5. 5

    うす茶色のエキスが抽出しました。濾してティーカップに注ぎます

  6. 6

    熱々だとこんな感じです。熱々だと、火傷するので飲みやすい温度に冷ましてから飲みます。冷めた方が香りを楽しめます。

  7. 7

    葉をつけたまま3時間放置したもの。色、味も濃くなりました。夏の暑い日だったら一気に飲めちゃいます(^-^)ミントで爽快!

  8. 8

    ★比べました熱湯につけて5分蒸らした場合→味は薄めですが香りがとても良いです煮出す場合→味は濃く香りは弱め

  9. 9

    ミントの効果胃腸の調子を調える 、リラックス効果、美肌効果、むくみ対策、40過ぎたら求める効能ばかり(^-^)

コツ・ポイントスペアミントは葉が柔らかいのでオススメです。濃い目がお好きな方は煮出して、フレッシュな香りを楽しみたい方は熱湯に葉を浸して5分蒸らしてください。蒸らすだけだと、ミント水みたいな感じで香りをより楽しめます!

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