フレッシュいちごサンド

いちごがサクサクっとしてほんのり甘い。みずみずしいサンドイッチです。このレシピの生い立ち子どもがイチゴと練乳が大好きなので、おやつにサンドイッチにしてみました。

1. 山形食パン（８枚切り） ２枚
2. いちご 適宜（４、５粒くらい）
3. 有塩バター 大さじ１
4. コンデンスミルク 適宜

1. 1

   バターは室温におくかレンジに少しかけてやわらかくしておく。いちごは縦４枚にスライス。

2. 2

   食パン２枚の片面にバターをぬり、いちごを並べる。
3. 3

   上から練乳をかける。（端から流れ出ない程度に斜めがけしました）
4. 4

   サンドして、上から軽くおさえる。そっと切る。

コツ・ポイントパンはできればおいしいパン屋さんで当日買ったものを。トーストしないので、適度にしっとりした新鮮なパンのほうがおいしくできます。