フルーツ缶入りパンプディング

いつものパンプディングにフルーツ缶を入れ食べやすいカップ型に入れ焼き上げました♪
このレシピの生い立ち
いつものパンプディングにフルーツ缶をトッピングしてカップ型に入れ焼き上げました♪

材料

  1. フルーツ缶詰 １/２缶
  2. 食パン（６枚切り） ３枚
  3. Ａ卵 ２個
  4. Ａ牛乳 １００ｃｃ
  5. Ａ砂糖 ２０～２５ｇ
  6. Ａシナモンまたはバニラエッセンス 好みで少々

作り方

  1. 1

    ボールにＡを入れ泡立て器でよく混ぜ、１ｃｍ角に切った食パンを入れていき、プディング液が染みる様に軽く混ぜる。

  2. 2

    フルーツ缶のシロップとフルーツに分け大きい物は半分に切る。

  3. 3

    カップ型に①の食パンと②を彩りよく敷き詰め②のプディング液をまんべんなく振りかける。

  4. 4

    １７０度のオーブンに③を入れ２０～２５分焼く。そのままでも冷蔵庫で冷やしても美味しいです♪

コツ・ポイント

食パンは８枚切り４枚でもＯＫです♪ソフトタイプの物を使うとしっとり仕上がります。

今回はメイプルシロップ入りの食パンを使っているのでシナモン・バニラエッセンスは使ってません。

オーブンの温度は機種によって若干違うので加減して下さい。

Tags:

フルーツ缶詰 / 食パン（６枚切り） / Ａシナモンまたはバニラエッセンス / Ａ卵 / Ａ牛乳 / Ａ砂糖

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