フルーツ入りミルクゼリー

暑いときには喉越しがよいミルクゼリーはいかがですか？

1. ・ゼラチン １０ｇ
2. ・お湯（８０度程度） １００ｃｃ
3. ・牛乳 ５００ｃｃ
4. ・砂糖 ５０～６０ｇ
5. ・お好みのフルーツ缶 １００ｇ

1. 1

   鍋にお湯を入れて、ゼラチンを加えてよくとかしておく

2. 2

   ①に砂糖と半分の量の牛乳加えて温めながら砂糖を溶かし、火を止めて、残りの牛乳を加えてよく混ぜあわせる

3. 3

   型にそそぎ、食べやすい大きさに切った、フルーツを入れて粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固める

4. 4

   固まったら食べやすい大きさに切ってお皿にもって出来上がり

コツ・ポイント作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/05-07/05-07-16.html にＵＰしてあります