フルーツビネガーデザートビネガー

炭酸で割って♪牛乳で割って♪
ドレッシングに*お料理に=*^-^*=♪
アレンジ豊富な果物酢のレシピです!!
このレシピの生い立ち
アトリエカノスです♪自分で材料をアレンジすれば、いろんな味が楽しめます♪♪

材料

  1. 密封ビン 700ml~の容量
  2. お茶パック 1枚
  3. お好きなドライフルーツ2~3種 トータルで150~160g
  4. お好きなハーブ 小さじ1と1/2
  5. 氷砂糖か黒糖 160g
  6. お好きなお酢 400cc

作り方

  1. 1

    【見本】

    ドライマンゴー・ドライパパイヤ・レモングラス・りんご酢・氷砂糖で作ります♪

    • *フルーツビネガー♪デザートビネガー*作り方1写真
  2. 2

    氷砂糖・ドライフルーツ・レモングラスの順に、ビンに詰め、お酢を注ぐ。

    • *フルーツビネガー♪デザートビネガー*作り方2写真
  3. 3

    軽くかき混ぜて蓋をする。

    冷暗所に置いて、1日1回かき混ぜ、放置すること、1週間・・・・♪

    • *フルーツビネガー♪デザートビネガー*作り方3写真
  4. 4

    完成♪♪

    フルーツも食べれます(*’-‘*)ヨーグルトやアイスのトッピングに!

コツ・ポイント

ビンをしっかり乾燥させて、水滴が残らないように♪ハーブはお茶パックに入れておきます♪

完成したら、冷蔵庫で保管すれば、1ヶ月は美味しくいただけます(*’-‘*)♪

Tags:

お好きなお酢 / お好きなドライフルーツ2~3種 / お好きなハーブ / お茶パック / 密封ビン / 氷砂糖か黒糖

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