フルーツパウンドケーキ

ラム酒の香りがたまらない～♪
ぜひ作ってみてね(*^^*)
このレシピの生い立ち
家族みんなﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷ大好き！
家にある物で作ってみました(*^^*)

材料

  1. マーガリン 100g
  2. 砂糖 90g
  3. 卵 2個
  4. ☆小麦粉 120g
  5. ☆ベーキングパウダー 小さじ1
  6. 好みのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ 50gくらい
  7. ★水 大さじ1
  8. ★レモン汁 大さじ1
  9. ★ラム酒 大さじ1
  10. ↓シロップ↓
  11. 水 大さじ2
  12. 砂糖 大さじ2
  13. ラム酒 大さじ2と1/2

作り方

  1. 1

    下準備

    ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ→大きい物は小さく切る

    容器に★とﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂを入れ、レンジで40秒くらい加熱する

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方1写真
  2. 2
    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方2写真
  3. 3

    ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型にﾏｰｶﾞﾘﾝをつける

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方3写真
  4. 4

    ☆は合わせてふるっておく

    ｵｰﾌﾞﾝを170℃に余熱する

  5. 5

    ﾎﾞｰﾙにﾏｰｶﾞﾘﾝを入れ、ｸﾘｰﾑ状になるまで混ぜる

    砂糖を入れ、ｻﾞﾗｻﾞﾗ感が無くなったら

  6. 6

    卵を溶きほぐし、3～4回に分けてしっかり混ぜる

  7. 7

    ☆を加え、ｺﾞﾑﾍﾞﾗで粉っぽさがなくなるまで混ぜる

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方7写真
  8. 8

    ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型に↑↑を半分入れ、ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂも入れる

    残りの生地も入れる

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方8写真
  9. 9

    ↑↑真ん中に細いﾏｰｶﾞﾘﾝをつける

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方9写真
  10. 10

    170℃のｵｰﾌﾞﾝで40～45分焼く

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方10写真
  11. 11

    焼き上がりました！

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方11写真
  12. 12

    ﾊﾟｳﾝﾄﾞ型から取り出します

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方12写真
  13. 13

    ｼﾛｯﾌﾟを作ります。

    水・砂糖・ﾗﾑ酒を容器に入れてﾚﾝｼﾞで加熱し、混ぜて粗熱が取れたら

  14. 14

    ﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷにｼﾛｯﾌﾟをまんべんなくｽﾌﾟｰﾝで塗る

    出来上がり♪

    • ☆フルーツパウンドケーキ☆作り方14写真

コツ・ポイント

2～3時間(翌日)おいたほうが、美味しいです(*^^*)

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂは生地の上のほうに入れてね☆

Tags:

★ラム酒 / ★レモン汁 / ★水 / ☆ベーキングパウダー / ☆小麦粉 / マーガリン / ラム酒 / 卵 / 好みのﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂ / 水 / 砂糖

これらのレシピも気に入るかもしれません