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- フルーツトマト 小ぶりの物 4個 くし切り
- えのき茸 1パック
- 椎茸 3枚 千切り
- 玉葱 1/2 スライス
- 豚バラスライス 3枚 一口大
- にんにく 2片 みじん切り
- 乾燥バジル 適量
- 塩・胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ2
- 酒 少々
- 焼きそばの麺 2玉
作り方
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1
フライパンにオイルとにんにく・玉葱を入れ火にかける。香りが出たら、トマト、肉、きのこ類の順で炒めていく。酒をふる。
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2
1に塩胡椒をし味を整え、乾燥バジルを加える。そこに麺を加え炒め盛り付ける。
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3
(゜∀゜)/