フルーツチーズパン

★印の材料HBに入れ、一次発酵までたさせる。（ドライイースト・フルーツビッツ投入は、お持ちのHBに従ってください。）

打ち粉をした台に生地を取り出し、軽く空気抜きをしたら、12等分（約45g）に分割し丸める。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、布巾をかけ約15分休ませる。

麺棒で丸く伸ばしたらクリームチーズを包む。

上面に片栗粉をつけ、30℃～35℃で40～60分二次発酵させる。

200℃に予熱しておいたオーブンで約10分焼く。