手軽で簡単♪
このレシピの生い立ち
エーコープ国産小麦の小麦粉使用むしパンミックス♪手軽におやつ作りが楽しめます。
材料
- エーコープむしパンミックス 3/2カップ（150g）
- バター 50g
- 卵 2個
- ドライフルーツ 150g
- ブランデー又はラム酒 適宜
作り方
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1
ドライフルーツはブランデー、又はラム酒につけておきます。
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2
ボールにやわらかくしたバターを入れ、割りほぐした卵を少しずつ加えながらクリーム状になるまで混ぜます。
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3
②に①とむしパンミックスを加えて混ぜ、油を内側にぬったパウンド型に流しこみます。
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4
150℃のオーブンで約1時間焼きます。
コツ・ポイント
成功すること間違いなし！
