桃と好みのフルーツを砂糖とレモン汁をまぶしました。そのままでもヨーグルトやアイスにかけて召し上がれ～～♪このレシピの生い立ち桃を買ったあと体調を崩してしまいました。桃が食べたいとうるさい子供に食べさせるために砂糖とレモン汁で漬け込みました。こうやって冷蔵庫にしまっておけばちょっと色は悪くなるけどいつでも桃が食べられます
- もも 2個
- キーウィ(イエローでも緑でも) 2個
- オレンジ 1個
- レモン汁 小さじ2杯
- 砂糖(上白糖orグラニュー糖) 大さじ2杯
作り方
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1
桃とキーウィは食べやすい大きさに切る。
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2
オレンジはりんごの皮をむくように皮をむき、オレンジの身を取り出し一口大にきる
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3
密閉容器に入れ、レモン汁と砂糖をかけて全体を混ぜ合わせて冷蔵庫で冷たくします。
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4
30分くらいたったら食べごろです。そのまま食べたり、アイスに添えたり、ヨーグルトにかけたりして召し上がれ♪
コツ・ポイントレモンをかけていても時間がたつと桃は変色してしまいます。
