疲労回復にバルサミコ酢のデザートこのレシピの生い立ちファッション雑誌で見て作ってみたところおいしかったのです!疲労回復にもgood!
- バルサミコ酢 大匙2~3
- グレープフルーツ 3個
- イチジク(時期の果物) 少し(適量)
- ドライフルーツ(イチジク、干しブドウ) 適量
- ナッツ系(くるみなどなど) 適量
- シナモンパウダー 適量
- お好みでスパイス 適量
作り方
-
1
大きめのボールにグレープフルーツをむき、入れます。種等きれいにとって半分ぐらいの大きさにしてください。
-
2
バルサミコ酢、シナモンパウダー、スパイスを別途、混ぜておきます。
-
3
季節の果物、ドライフルーツをグレープフルーツより少し小さめに切って、1のボールにお好みの量を入れてください。
-
4
2のバルサミコ酢ソースをかけて出来上がり!!!甘い仕上がりをお好みのときはメイプルシロップをいれてネ。
コツ・ポイントスパイスはお好みでジンジャーパウダー、ナツメグなどです。 幅広く応用できます。ただ、グレープフルーツの実を使うのでグレープフルーツはいいものを買ってください。季節の果物は甘さを少し足すぐらいで。バルサミコ酢もいいものがgood