混ぜて冷やすだけで簡単に作れます。
セルクル型は、セリアで購入したものを使用しています。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに作りたくて。
材料
- 〈タルト生地〉
- オレオ 4枚
- 無塩バター 10g
- 〈ムース〉
- ブルーベリーフルーチェ 100g
- 生クリーム 60g
- 牛乳 40g
- 〈ソース〉
- ブルーベリーフルーチェ 50g
- 生クリーム 30g
- ブルーベリージャム 40g
作り方
-
1
〈タルト生地〉
オレオを細かく砕き、溶かしバターを入れて混ぜる。セルクル型に敷き詰め、冷蔵庫に入れておく。 -
2
〈ムース〉
フルーチェ、生クリーム、牛乳を混ぜ合わせる。
タルト生地に流し込み冷蔵庫に入れておく。 -
3
〈ソース〉
フルーチェ、生クリーム、ブルーベリージャムを混ぜ合わせる。ムースの上に流し込む。 -
4
冷凍庫で2時間凍らせる。
コツ・ポイント
冷凍庫ではなく、冷蔵庫で冷やすとムースケーキになります。
セルクル型から外しにくいのでご注意ください。
セルクル型から外しにくいのでご注意ください。
