フリーズドライいちご

いろんな彩りに使えます。
このレシピの生い立ち
いろんなお菓子やスイーツに一工夫付け足すのに作りました!

材料

  1. イチゴ 使う分だけ

作り方

  1. 1

    《下準備》

    オーブンを100度に予熱

  2. 2

    イチゴを洗いよく水を拭き取る。

    水を拭き取ったイチゴを5㎜ほどの厚さに切る。

  3. 3

    鉄板にクッキングシートを乗せ、その上にスライスしたイチゴをのせ100度に予熱したオーブンで60〜90分焼く。

  4. 4

    乾燥するまでオーブンを続ける。

    オーブンが終わっても、そのまま放置し予熱で乾燥させる。

コツ・ポイント

オーブンで焼く時は、焼き過ぎないように注意しながら焼く。

Tags:

イチゴ

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