フリルレタスとアボカドのディップ

フリルレタスをたっぷり食べたくて！草津の生産者さんの応援で地域応援、自分の身体も元気にするため 非加熱でビタミンたっぷりこのレシピの生い立ち地域の生産者さんを応援したくて、フリルレタスをたっぷり、美味しく、簡単に食べれて、自分の身体も元気にするレシピを考えました！食べ盛りの息子sも『おいしい～ こんなの初めて食べた～ もっとないの～』と大変喜んでくれました。

1. フリルレタス 大3枚
2. ヨーグルト 50g
3. アボカド 1個
4. レモン汁 小さじ1/2くらい
5. ごま油 小さじ1/2くらい

1. 1

   フリルレタスを手でちぎって、ヨーグルトと一緒にミキサーする（量が少ないので気を付ける）

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2. 2

   アボカドを1cm角くらいに切り、1と他の材料をボウルに加え、スプーンの背でつぶす。

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3. 3

   アボガドはよく熟したものを使うと、簡単につぶせます。完成！

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4. 4

   草津の生産者さん応援！こころ農園さん。

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5. 5

   根元に湿らせたキッチンペーパーをし、ポリ袋に入れ、冷蔵庫に立てて保存すれば長持ちするようです。

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コツ・ポイントお好みの材料も加えて下さい。