パーティに。おもてなしに。簡単フレッシュジュースです。子どもにも大人気。ラムと混ぜれば大人のおしゃれカクテルに早変わり!
このレシピの生い立ち
フランスの友達家族が集まるパーティで素敵なマダムが持ってきていたので教わりました。
マダムは子供用のジュースと、ラムを混ぜたカクテルとどちらも持ってきていました。
材料
- 100%オレンジジュース 1L
- 100%パイナップルジュース 400ml
- ライム 1/2個〜1個
- オレンジ 1/2個〜1個
- シナモンスティック 1/2本
- バニラスティック 1/2本
- レモン汁 大さじ1
- 八角 1かけ
作り方
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1
オレンジジュースとパイナップルジュースを混ぜる。
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2
ライム、オレンジを1/8に切り、①に入れる。
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3
バニラスティックのさやを切り、バニラビーンズを②に入れる。残りのさや、シナモン、レモン汁、八角も入れる。
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4
冷蔵庫で冷やして完成。1〜2日で飲みきりましょう。
コツ・ポイント
果肉たっぷりにしたい場合は、オレンジの薄皮を剥いて入れるといいと思います。
八角はお好みで。クミンをいれてもいいそうです。ジュースをアレンジしたジュースのレシピはあまりないので、他のジュースや他のフルーツでぜひオリジナルにして下さい!
八角はお好みで。クミンをいれてもいいそうです。ジュースをアレンジしたジュースのレシピはあまりないので、他のジュースや他のフルーツでぜひオリジナルにして下さい!