フランスマダム直伝フレッシュジュース

パーティに。おもてなしに。簡単フレッシュジュースです。子どもにも大人気。ラムと混ぜれば大人のおしゃれカクテルに早変わり!
このレシピの生い立ち
フランスの友達家族が集まるパーティで素敵なマダムが持ってきていたので教わりました。
マダムは子供用のジュースと、ラムを混ぜたカクテルとどちらも持ってきていました。

材料

  1. 100%オレンジジュース 1L
  2. 100%パイナップルジュース 400ml
  3. ライム 1/2個〜1個
  4. オレンジ 1/2個〜1個
  5. シナモンスティック 1/2本
  6. バニラスティック 1/2本
  7. レモン汁 大さじ1
  8. 八角 1かけ

作り方

  1. 1

    オレンジジュースとパイナップルジュースを混ぜる。

  2. 2

    ライム、オレンジを1/8に切り、①に入れる。

  3. 3

    バニラスティックのさやを切り、バニラビーンズを②に入れる。残りのさや、シナモン、レモン汁、八角も入れる。

    • フランスマダム直伝 フレッシュジュース作り方3写真
  4. 4

    冷蔵庫で冷やして完成。1〜2日で飲みきりましょう。

    • フランスマダム直伝 フレッシュジュース作り方4写真

コツ・ポイント

果肉たっぷりにしたい場合は、オレンジの薄皮を剥いて入れるといいと思います。

八角はお好みで。クミンをいれてもいいそうです。ジュースをアレンジしたジュースのレシピはあまりないので、他のジュースや他のフルーツでぜひオリジナルにして下さい!

Tags:

100%オレンジジュース / 100%パイナップルジュース / オレンジ / シナモンスティック / バニラスティック / ライム / レモン汁 / 八角

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