フランスパンのフレンチトースト

フランスパンなので、外はしっかり、中はふんわり！！
柔らかすぎない感じが好きな方は、ぜひ作ってみてくださいね(*^^)v
このレシピの生い立ち
我が家のフレンチトーストは、フランスパンで作ります。食パンだと柔らかすぎで物足りなくて・・・
ほぼ週一で作っています!(^^)!

材料

  1. フランスパン １本
  2. 卵(M) ４個
  3. 牛乳 ４００ｃｃ
  4. グラニュー糖 大さじ２
  5. バニラエッセンス １０滴
  6. マーガリン(バター) 大さじ４

作り方

  1. 1

    ブランスパンを厚さ２㎝ほどにカットし、バッドに並べる

  2. 2

    卵、牛乳、グラニュー糖、バニラエッセンスをボールに入れ、泡だて器で混ぜる

  3. 3

    ②を①のバットに流し入れ、２回ほどひっくり返して、しっかりしみこませ、一晩冷蔵庫に入れる

    • フランスパンのフレンチトースト作り方3写真
  4. 4

    フライパンを中火で熱し、マーガリンを溶かし、③を並べて両面を焼く

コツ・ポイント

フランスパンにしっかりしみこませ、一晩冷蔵庫に入れると、芯までしっとりできます。

焼くときは、中火～弱火で、焦げないように注意してください。

お好みでメイプルシロップやはちみつをかけて(*^^*)

Tags:

グラニュー糖 / バニラエッセンス / フランスパン / マーガリンバター / 卵M / 牛乳

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