フランスパンでパンペルデュ

パンペルデュとはフレンチトーストのこと☆
フランス人も大好きなデザートです！

材料

  1. バゲット(フランスパン) 半分
  2. ●牛乳 200cc
  3. ●卵 2個
  4. ●sucre vanille (他のバニラアイテム少々で代用可) 1袋
  5. ●砂糖 大さじ3
  6. バター(焼く時用) お好みで

作り方

  1. 1

    バゲットは1.5〜2センチ幅でカット

  2. 2

    ●の材料を全てボールに入れて、よく混ぜる

  3. 3

    大きめのタッパーに切ったバゲットを敷き詰めて、そこに2で混ぜ合わせたものを注ぎ込む

  4. 4

    タッパーの蓋を閉めて冷蔵庫へ！

    (今回はガチガチに固くなったバゲット使ったから、冷蔵庫で5時間ほどねかせたよ)

  5. 5

    片面に十分染み込ませたら、裏返して反対側にも液を染み込ませる

    (液を十分に染み込ませるのがポイント！)

  6. 6

    フライパンにバターを入れて、表面に焼き色つけたら出来上がり！

コツ・ポイント

材料のSucre vanille はバニラオイルやバニラビーンズ適量で変更可能です！(フランスではこれが便利なので、我が家ではコレですが(^o^))

フランスで作るデザートレシピなので、ちょっと甘めです。気になる方は、砂糖を減らして下さい！

Tags:

●sucre vanille (他のバニラアイテム少々で代用可) / ●卵 / ●牛乳 / ●砂糖 / バゲット(フランスパン) / バター(焼く時用)

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