フランスで軽食と言ったらやはりサンドイッチ。フランスパン(バゲット)を使います。いつもと雰囲気がかわりますよ！
材料
- フランスパン 半分
- ハム(ボンレスハム系) 2枚
- エメンタールチーズor ゴーダチーズ お好みで
- 無塩バター パンにぬる分だけ
- 新玉葱 少々
- ピクルス 少々
- サラダ 数枚
- ミックスハーブ 少々
作り方
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1
フランスパンを長さ半分に切り、側面から真ん中に切れ目をいれます。
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2
パンの中にバターを薄くぬります(お好みで)。そこにサラダ、ハム、薄切り新玉葱、薄切りピクルス、チーズをはさみます。
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3
最後にミックスハーブを軽くふって出来上がり！クッキングシートにくるんで公園でいただいたり、お弁当代わりにもどうぞ！
コツ・ポイント
今の時期、パリ近辺も桜がきれいに咲いています。そして「HANAMI」という日本語も仏文化にも馴染みはじめ、フランスで花見と言えばこの季節のピクニックです！このサンドイッチと赤ワインを持って公園へ・・・
