冷蔵庫にある野菜を入れて 簡単に作れます(๑•ڡ•)♡
このレシピの生い立ち
キムチの消費に作ってみました♡
材料
- 鶏モモ肉 2枚
- 玉ねぎ 1個
- もやし 1袋
- ぶなしめじ 1袋
- ☆しょうゆ 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆豆板醤 大さじ1
- ☆キムチ 150gくらい
- ☆にんにくチューブ 5cm
- ☆しょうがチューブ 5cm
- ごま油 大さじ1
- とろけるチーズ 適量
作り方
-
1
鶏肉は一口大に切り ☆の調味料とビニール袋に入れる（時間があれば30分ほど漬け込む）
-
2
玉ねぎはくし切りにする
ぶなしめじは石づきをとってほぐす
（キャベツを入れる場合はざく切りにする） -
3
ごま油をしいて野菜を炒める
-
4
玉ねぎがしんなりしたら お肉を入れて 中火で蓋をして蒸し焼きにする
-
5
お肉に火が通ったら チーズを入れて蓋をして1分ほど加熱したら 出来上がり♡
お豆腐を入れるとかさ増しになります(^^)
コツ・ポイント
子供向けには豆板醤を減らしてチーズ多目がオススメです(^^)
