高校生の頃ほぼ毎朝食べていたフライパンで作るたまごパン☆複雑な味がハマります☆
このレシピの生い立ち
高校時代にハマったちょっと変わったパンです。
材料
- 食パン 1枚
- たまご 1個
- 味のり 2枚
- マヨネーズ 大さじ1~2
- ケチャップ 大さじ1
- 味の素 少々
- 塩 少々
作り方
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1
写真の様にパンをカット。
卵は塩と味の素少々を入れ溶いておく。
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2
くりぬいた部分はトースターで焼いておくと更に美味しい☆
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3
オリーブオイルを敷いたフライパン(中火)でパンの耳の枠を焼く。
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4
ひっくり返したら弱火にし、1で準備した卵を流し入れる。
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5
卵の真ん中をかき回し半熟のうちにマヨネーズ・ケチャップをのせる。
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6
5の上から味のりを2枚フタのように乗せる。
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7
2でくりぬいたパンをかぶせて出来上がり☆
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8
お皿にのせて、フォークとナイフで食べます☆