フライパン1つで♪焼き春巻き

揚げなくても大丈夫!家族で巻き巻きしませんか?このレシピの生い立ち1人分栄養素エネルギー 153 Kcal、たんぱく質 10.8 g、脂質1.7 g、カルシウム43 mg、鉄0.9 mg、ビタミンC7 mg、食物繊維1.5 mg、食塩相当量0.5 g

  1. むきえび 160g
  2. にら 80g
  3. ながいも 160g
  4. たれ
  5. オイスターソース 大さじ1/2
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. ごま油 小さじ1
  8. 春巻きの皮 8枚
  9. 適量

作り方

  1. 1

    むきえびは、ぶつ切り、にらは、みじん切り、長芋は、せん切りにする

  2. 2

    ボウルに全ての材料と調味料を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ②を8等分にして春巻きの皮であまり厚みがでないように均一に包む。巻き終わりは水で溶いた小麦粉(記載外)でとめる。

  4. 4

    中火のフライパンに油をひき、巻き終わりを下にして焼く。(テフロン加工ならば油なしでもいいです。)

  5. 5

    焼き目がついたらひっくり返して火が通るまで焼く

コツ・ポイント好きな具材で作ってください。えびの代わりにひき肉でも♪

Tags:

ごま油 / ながいも / にら / むきえび / オイスターソース / 春巻きの皮 / / 片栗粉

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