フライパン一つでチキンステーキプレート

フライパンに食材を乗せたら弱火で放置!
空いた時間を自由に活用できちゃいまーす!
お弁当にも最適!
このレシピの生い立ち
私のレシピは基本単純で放置です。

材料

  1. 鶏肉※ももでもむねでもok 1枚
  2. 家にある野菜 適量
  3. 小さじ1
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    お肉を皮を下にして中央に置き、周りにお野菜、きのこなど家の残り物を並べます。

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方1写真
  2. 2

    蓋をして弱火で10分放置

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方2写真
  3. 3

    肉をひっくり返し、野菜をまぜ、万遍なく塩を振り、蓋をして再び10分放置

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方3写真
  4. 4

    ポン酢を回しかけ、蓋を外して水分を飛ばします

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べて完成です!

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方5写真
  6. 6

    ご飯の上に並べれば豪華チキンステーキ弁当の完成です!

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方6写真
  7. 7

    弁当写真動画になってたー(泣)

    • フライパン一つでチキンステーキプレート作り方7写真

コツ・ポイント

基本いじらず放置です。こちょこちょ蓋開けたりお肉をひっくり返したりは厳禁です。

Tags:

ポン酢 / / 家にある野菜 / 鶏肉※ももでもむねでもok

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