時間がない時、面倒くさい時、よく作るパスタです。
フライパン一つであっという間に完成だよ♬
このレシピの生い立ち
パスタ鍋出すのがどうにも面倒だったので
材料
- ペンネまたはショートパスタ １２０ｇ
- ベーコン ２～３枚
- ブロッコリー 半分
- ブナピー １袋
- 水 ６００ｃｃ
- 顆粒ブイヨン 大さじ１～１．５
- 生クリーム ５０ｃｃ
- パルメザンチーズ 適量
作り方
-
1
ブロッコリーブナピーは小房に分け、ベーコンは１センチに切る。
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2
材料表記のペンネ～ブイヨンまで全て、深めのフライパンか鍋に入れてざっとひと混ぜ。
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3
強火にし、沸騰してきたら蓋をしてペンネの茹で時間通りに茹でる。
くっつき防止に、時々かき混ぜる。 -
4
火を止め、生クリームを加え再びさっと火を通し、塩コショウをして盛り付ける。
パルメザンチーズを振りかける。
コツ・ポイント
もし、水が足りなくなるようなら、途中で足してもOKです。
少し崩れぎみなブロッコリーがまた美味ですよ。
面倒だな～って日にどうぞ！
少し崩れぎみなブロッコリーがまた美味ですよ。
面倒だな～って日にどうぞ！
