フライパンでとっても簡単！祝☆つくれぽ10人
タラ、サワラ、鮭 等お好きな魚で！
マヨネーズでコクうまなホイル焼きです☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作りました(*^◯^*)
我が家の定番、大人気メニューです☆
材料
- 鮭などお好きな魚 2切れ
- キノコ類（好きなキノコで！） 半株ずつ
- キャベツ 4枚
- もやし 1/2袋
- 玉ねぎ 1/2玉
- 刻み葱 適量
- ポン酢 適量
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り、キャベツは
適当に手でちぎって一口サイズに。
キノコ類はほぐしておきます。 -
2
アルミホイルに
もやし、魚、玉ねぎ、キャベツ、
キノコ類
というようにのせていきます。 -
3
のせ終わったら塩胡椒、酒を
軽くふり、マヨネーズを適量かけて
アルミホイルで包みます。 -
4
水を1〜2センチ張ったフライパンの
上に乗せて火にかけて、（弱火〜中火）
蓋をして蒸らしていきます。
写真は３人分☆ -
5
15分ほど（中に火が通ってれば）
火にかけたらできあがり(*^◯^*) -
6
食べる前に刻み葱、
お好みでポン酢、七味を少し
たらすと美味です(*^◯^*)
コツ・ポイント
実母はバターでコクをだしますが、
旦那がバターあまり好きじゃないので
マヨネーズでコクアップ！
アッサリが好きな方は、マヨネーズ少なめ、
ポン酢多めにすると美味しいです(*^◯^*)
旦那がバターあまり好きじゃないので
マヨネーズでコクアップ！
アッサリが好きな方は、マヨネーズ少なめ、
ポン酢多めにすると美味しいです(*^◯^*)
