２０分でおいしいピザ。たっぷりとどうぞ。このレシピの生い立ち時短で何か作りたかったので。
- 玉子 ２個
- 小麦粉(薄力粉) １００ｇ（大匙9杯）
- スメタナ（サワークリーム） 大匙６
- マヨネーズ（自家製） 大匙２
- 塩 小匙半分
- チーズ(ピザ用とろけるタイプ) お好みで６−７０ｇ
- 玉ねぎ(みじん切り)、ハム、キノコ、トマト、オリーブ お好み
- トマトソース（自家製）、ケチャップでも お好みで大匙２
作り方
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1
玉子を溶き、スメタナ、マヨネーズを加えて混ぜ、小麦粉、塩を入れて、よくませる。
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2
フライパンにオイルを敷き、①を入れて真ん中を薄めに伸ばし、トマトソース（トマトケチャップ）を表面に塗る。
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3
玉ねぎを散らし、お好きな具を載せて、お好きな例えばオレガノ、ペッパー等を少し振る。
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4
フライパンに蓋をして、中火で15分、様子を見て焦げないように仕上げる。
コツ・ポイント周りが膨らんで、きつね色に下が焼けていればＯＫ．
