お家で簡単にビビンバできちゃいます\(^o^)/このレシピの生い立ちお家で簡単にビビンバできないかな?と思ったらフライパンで出来ちゃいました(^-^)豚肉を焼いちゃえばあとはのせるだけなので疲れたときにはこれを作っちゃいます(^-^)
- お米 3合
- 豚肉 200g
- 市販のナムル 200g
- 市販のキムチ お好みで
- 生卵 Mサイズ2個
- 焼肉のたれ 大さじ6
- 白ごま お好みで
- 海苔 お好みで
- 糸唐辛子 お好みで
作り方
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1
お米3合を炊きます
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2
豚肉をフライパンで焼きます。お皿にあけます。
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3
フライパンを洗わずに白米3合をのせます(弱火)
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4
ご飯の上にブラックペッパーをお好みでかけます(辛いのがお好きな方はたくさん)
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5
ご飯の上に*市販のナムル*市販のキムチ*豚肉をのせ、豚肉の真ん中をあけて生卵を2個のせます
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6
強火で2分待ちますお焦げがついたかな?と確認したら焼肉のたれを大さじ6杯回し入れます
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7
白ごまをふりかけて出来上がりです\(^o^)/
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8
混ぜて盛り付けたらお好みでもう一度白ごま、海苔、糸唐辛子をのせます
コツ・ポイント味が足りないようでしたら焼肉のたれを追加してください(^-^)味見をしながら混ぜてください(^-^)お焦げも火力によっては焦げすぎちゃう場合もあるので気をつけてください。