フライパンで焼くだけの簡単チーズケーキ。ヨーグルトを入れてさっぱりヘルシーにいただきます。
このレシピの生い立ち
おうちで簡単にスイーツを作りたいという方にぜひお試しいただきたいレシピです。お子様のおやつやちょっとしたおもてなしにもオススメ！
材料
- 21～24cmぐらいの 深めのフライパン使用 ※生地が膨らむため深さがあるタイプにする
- プレーンヨーグルト 300g
- ホットケーキミックス 100g
- 粉チーズ 大さじ3
- 卵 2個
- 砂糖 50g
- サラダ油 大さじ1
- イチゴジャム 適量
作り方
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1
イチゴジャム以外の材料をすべてボウルに入れ、ホイッパーでしっかり混ぜる。
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2
フライパンに「キチントさんフライパン用ホイルシート」をズラして2枚重ねてしき、フライパンの形状に合わせて丸く型を作る。
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3
②に①を流し込みフタをかぶせて弱火で25分～30分焼く。
※弱火でじっくり、竹串を挿し生地がつかなくなるまで焼く。 -
4
フライパンから「キチントさんフライパン用ホイルシート」ごとはずし、冷ます。
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5
④を切り分けてお皿に盛り、イチゴジャムをかける。
コツ・ポイント
「キチントさんフライパン用ホイルシート」を使えば、生地がくっつかないからキレイに仕上がります。フライパンの後かたづけもラクラクです♪
※調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子をみながら加減してください。
※調理時間はあくまで目安です。加熱時間は様子をみながら加減してください。
