中の具は冷蔵庫に入っている野菜、何でもOKデス☆★☆このレシピの生い立ち一人のご飯でしっかりと食べたい時に考えました♪今では何度も作っています☆
- ご飯 茶碗軽く1杯
- ベーコン 2枚くらい
- 玉ねぎ 1/4個
- ほうれん草 1株
- 牛乳 200ml
- 固形コンソメ 1個
- とろけるチーズ 1枚
- 塩・あらびき胡椒 適量
作り方
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1
ベーコン、ほうれん草は1口サイズに切る。玉ねぎはみじん切りに。
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2
フライパンに油を入れてベーコン、ほうれん草、玉ねぎに塩・胡椒を加えて炒める。
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3
2に牛乳・固形コンソメを加えてしばらく煮込む。
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4
ご飯を3に入れた後とろけるチーズを加えてお皿に入れたらあらびきコショウをふる。
コツ・ポイント牛乳、コンソメを入れた後は好みで時間を短くしてもOKデス。私はスープではなく写真くらいの固さ?にするのが好きですよ♪中の具はブロッコリーやコーン、キノコ類を入れてもOKデス☆