フライパンひとつで出来る、お子さまメニューとしてもどうそ♪♪（2010/11/18材料＆レシピ見直しました）
材料
- ☆マーガリン １０ｇ
- （↑バターでも可♪）
- ☆とりむね肉 ８０ｇほど
- ☆玉ねぎ ４分の１個
- ☆小麦粉 大さじ１
- ☆生クリーム ７５ｇ
- （↑牛乳でも代用可♪）
- ☆ごはん １３０ｇほど
- （↑今回は、冷たいごはんでした☆）
- ☆エスビー「マジックソルト」 適量
- （↑塩・こしょうでも♪）
- ☆ハウス「あらびきガーリック」 お好みで♪
- ☆とろけるチーズ 好きなだけ
作り方
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1
【前準備】玉ねぎはスライスして冷凍し→解凍して、しぼっておく。
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2
【前準備】とりむね肉は、酒・しょうゆ・お酢各小さじ１で下味しておき、余分な脂・水分をクッキングペーパーで拭き取っておく。
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3
☆の材料を上から順番に入れ、弱火〜中火で焦げないように混ぜ合わせる。
（↑お肉にはしっかり火を通してくださいね） -
4
調味料、とろけるチーズを入れて全体にとろみをつけるように味を整えます♪
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5
【4】のタネをグラタン皿へ移し、とろけるチーズを好きなだけのせて、１７０℃のオーブンで１０分ほど焦げ目が付くまで焼く。
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6
焼き色が付いたら出来上がり♪熱いので取り出す時気をつけてくださいね＼(^ー^)／
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7
※とろけるチーズ→今回は、クラフト「のせて焼くだけ！！チーズ＆カレー」を使用しました☆
コツ・ポイント
炒め合わせる時に弱火〜中火で焦がさないように、丁寧に混ぜ合わせてくださいね☆★☆もっと食べたい方は材料を１．５倍程度にしても良いかと思います♪
