簡単、早い、フライパンと材料3つの焼きりんご♪
とにかく少ない材料少ない工程で!
しゃりしゃり感の残る焼きりんごです。
このレシピの生い立ち
りんごが安い!焼きりんごが食べたい!でも難しいのもめんどくさいのもいや!という料理初心者が作ってみました♪
材料
- りんご 1個
- バター(又はマーガリン) 20gくらい
- 砂糖 大さじ1くらい
作り方
-
1
りんごを5mm幅くらいにスライスします。
(厚さがバラバラでも食感の違いが出ていいじゃない♪) -
2
フライパンになんとなく円状に並べてその真ん中にバターを落とし、弱めの中火で炒めます。
(ゆっくりお箸でかきまぜながら) -
3
バターが全体にまわったら弱火にして蓋をして2~3分。
(水分が出てじゅわじゅわ音がしてから更に1分ほど) -
4
蓋をとったら砂糖大さじ1をパラパラと振りかけて、溶かしながら全体に絡めます。
-
5
りんごに透明感が出たら完成♪
皮・焼き目・などはお好みで♪
シナモンがお好きな方はシナモンも♪
コツ・ポイント
今回は小さめのりんごで作ったので、りんごの大きさやお好みで分量を調節してみてください。
りんごの甘さを大切にしたこれ以上簡単にしようのない焼きりんごです♪
りんごの甘さを大切にしたこれ以上簡単にしようのない焼きりんごです♪