フライパンで出来るから簡単です♪バレンタインデー❤にいかがですか(*´∀`)♪このレシピの生い立ち娘がバレンタインデーに友チョコを配るから❤簡単にフライパンで出来るものを考えました❤
- チョコ 60g
- 砂糖 50g
- 蜂蜜 50g
- バター 50g
- 牛乳 大さじ1
- 生クリーム 200ml(１パック)
- クッキングシート 30センチ四方
- 20センチ四方のお皿 １枚
作り方
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1
20センチ四方のお皿にクッキングシートをしきます
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2
フライパンに砂糖と蜂蜜を入れて中火で砂糖を溶かします
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3
２にバターを入れて溶かします
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4
３に生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせます
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5
耐熱皿に刻んだチョコと牛乳を入れてレンジで1分から２分加熱します(加熱時間はチョコの溶け具合をみながら調整して下さいね)
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6
4に5の溶けたチョコを入れて混ぜ合わせます
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7
弱火で 焦がさないように かき混ぜながら煮詰めます(約８分から10分くらい)写真のようにトロミが出るまで煮詰めます
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8
7を１に入れて冷蔵庫で冷やして固めます
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9
お好みの大きさに切り分けます(包丁をお湯で温めながら切ると切りやすいです)
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10
お好みのワックスペーパーなどで包んだり袋に入れてラッピングします(100円ショップに可愛い❤商品がありますよ)
コツ・ポイントヘラがあると便利です♪生クリームを少しずつ入れて混ぜ合わせて下さいね♪
