プロには勝てないけどお家で居酒屋さん！ちょっぴり甘めで簡単簡単！
このレシピの生い立ち
焼き鳥が作りたかったから！
材料
- 鷄モモ肉 大きいの1/2
- 長葱 長めなの1/4
- 焼肉のタレ 大さじ２
- 調味料
- ●醤油 大さじ２
- ●みりん 大さじ2
- ●酒 大さじ2
- ●砂糖 小さじ1/3
- 油 小さじ1
作り方
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1
とりにフォークで穴を開け（適当）焼き肉のタレに浸けておく約30分程度。水分をキッチンペーパーでしっかりとります。
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2
ここでは半分だけ使用します。後の半分は次回使用。
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3
長葱も2cmくらいにカットしておく！鷄も串に刺し易い大きさにカットしておきます。
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4
交互に串に刺しフライパンに油を入れ焼きます。中火〜弱火で蓋をして蒸し焼きにします。時々ひっくり返しを繰り返しながら焼く
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5
焼けたら1度取り出します。ペーパーでフライパンの中を綺麗にしたら●を入れ沸騰させたら鷄をその中に入れ中火で絡めなから焼く
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6
適度にタレが絡まったら器に盛ります。フライパンに残ったタレを強火で煮詰め鷄にかけます。
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7
#焼肉のタレは何でも！無くてもいいです！鷄が冷凍だったために、匂いが気になったので鷄の肉自体にはそんなに味はつきません#
コツ・ポイント
無いです簡単W
