モチモチ美味しいです！このレシピの生い立ちパンを焼くより簡単なので
- 水 200cc
- 砂糖 10g
- 塩 3g
- マーガリンまたはバター 10g
- 強力粉 300g
- ドライイースト 4g
作り方
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1
一次発酵後、まな板など打ち粉をして取り出し、６つに分けて丸めておく。倍くらいに膨らんだら丸め直し楕円形や丸に成形
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2
フライパンの上で生地を広げ、強火〜中火で蓋をして焼く。焼き色がついていたら、ひっくり返し蓋を焼く
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3
裏面も焼き色がついたら出来上がり
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4
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5
カレー以外もシチューのお供やいろんな具材をはさんだり、マーガリンだけでも美味しいてす。
持ち寄りパーティにも！
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6
シチューとの相性もgooです！こちらは生地を三等分して、あまり薄くせず弱火で両面蓋をして焼きました。
コツ・ポイント成形は適当で大丈夫！ナンやピタにも！分量はピザ生地としても使えます♬
