得意の簡単スピードメニューです(* ^ーﾟ)
あっという間にできちゃうのに、本当に美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
お鍋に入らない細長い（！？）カレイをフライパンで煮たのがきっかけです。
一緒に野菜を煮ても美味しいですよ♡
材料
- カレイ ２切れ
- 生姜 一片
- ※水 １カップ
- ※みりん 1/2カップ
- ※しょうゆ 大さじ３
- ※酒 大さじ３
- ※砂糖 小さじ１
作り方
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1
※をフライパンに入れ煮立たたせ、カレイ、薄切りにした生姜を投入。
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2
スプーンなどでカレイに煮汁をかけて煮る。カレイに火が通り、いい感じに色づいたらできあがり♫
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3
コツ・ポイント
煮汁をかけつつ煮てください。
