簡単なデザートがフライパンひとつで作れます。低脂肪牛乳を使ってもコクがでます。
このレシピの生い立ち
夕食のデザートに簡単な一品を添えたいので。
材料
- 卵 ４こ
- 低脂肪牛乳 ５００ml
- 砂糖 大さじ５
作り方
-
1
牛乳と砂糖を耐熱容器にいれ、６００Ｗで約３分温めます。といだ卵と混ぜて、３回ほどこします。
-
2
汁ポーイをボールにつけて容器に注ぐと簡単にこぼれずに手早くできます。
-
3
湯をはったフライパンの中にアルミホイルでカバーした容器を入れます。弱火で１０分液が固まるのを確認したら火をとめ放置します
-
4
荒熱がとれたら、みつばちラップでカバーして冷蔵庫で冷やします。
-
5
オーガ二ックのみつばちラップでそのままだせておしゃれにできあがり。
コツ・ポイント
容器に入れる時に汁ポーイを使用すると液だれなく、きれいに注げて楽です。プリンの砂糖はお好みで増やしてください。甘さ少なめです。十分ひやしてから召し上がってください。
