ちょいと焼いたら後は待つだけ(^^)
このレシピの生い立ち
閉店間際のスーパーで発見した牛もも肉!!煮込んだりがめんどくさいのでささっと焼いちゃいました(^^)
材料
- 牛もも肉 150ｇ
- クレイジーソルト 適量
- 粗挽きブラックペッパー お好みで適量
作り方
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1
肉をフォークでブスブスと刺す
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2
①にクレイジーソルト、ブラックペッパーを手でよく刷り込み馴染ませる
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3
よく熱したフライパンで②を全面よく焼く
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4
③をアルミホイルに包み熱が冷めるのを待って完成
コツ・ポイント
外はコンガリよ～く焼く!!
