野菜たっぷりのホットサンドがフラパンだけでできちゃいます！
味付けも不要で、具材を乗せて両面焼くだけです。
このレシピの生い立ち
手軽にホットサンドが食べたくて。
簡単&ボリューミー&野菜不足解消を目指しました。
材料
- 食パン(8枚切り) 2枚
- 千切りキャベツ 80g
- しそ(お好みで) 10枚
- フランクフルト 2本
- とけるチーズ 3枚
- マヨネーズ 大さじ1
- マスタード(お好みで) 適量
作り方
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1
食パン1枚の片面にマヨネーズを広げます。
※マスタードを入れる方は、マスタードの上にマヨネーズを塗りましょう！ -
2
フランクをたて半分に切ってフライパンで軽く焼きます。
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3
フライパンに①の食パン(マヨ側を上)→チーズ→しそ(5枚)→キャベツ(半分)→フランクを乗せます。
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4
さらに、とろけるチーズ→しそ(5枚)→キャベツ(半分)→とろけるチーズ→食パンを乗せて、一度上からギュッと押します。
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5
弱火〜中火でフタをして5分ほど焼きます。
※フタがなかったのでアルミホイルで代用してます(汗) -
6
ひっくり返し、フライ返しで上から押します。フタをし、さらに3〜5分焼きます。
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7
いい焼き色になったら、食べやすい大きさにカットして完成です！
コツ・ポイント
•具材は躊躇せず、どんどん乗せましょう！
•間に挟むチーズがとけて具材と具材をつないでくれます。
•野菜を乗せるときにはギュッと押しつけるようにすると、さらに形崩れしにくくなります。
•間に挟むチーズがとけて具材と具材をつないでくれます。
•野菜を乗せるときにはギュッと押しつけるようにすると、さらに形崩れしにくくなります。
