フライパンでもっちり餃子蒸し野菜

蒸してもっちりの餃子と、たっぷりの野菜を一緒に。フライパンのまま提供すれば、熱々をいただけます。人気検索トップ10入り!

材料

  1. 餃子 6個
  2. ニラ 1束
  3. えのき 1袋
  4. もやし 1/2~1袋
  5. タケノコの水煮 1袋
  6. 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
  7. お湯 300cc
  8. 味付け
  9. 餃子のたれや酢醤油、ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    ニラ、えのきを食べやすい大きさに切ります。もやしはヒゲを取り、タケノコの水煮は水を切っておきます。

  2. 2

    2にお湯を入れ、顆粒鶏ガラを全体にふりかけます。

  3. 3

    餃子をフライパンの中央に縦に並べる。

    その周りに野菜を並べます。

  4. 4

    蓋をして中火で8分。

    餃子の全体に火が通っていれば完成です。

    お好みの味付けで召し上がれ!

  5. 5

    中華つながりで、

    ID:19010308

    本格担々麺(麺ともやしのハーフ&ハーフ)

    もおすすめです。

    • フライパンでもっちり餃子&蒸し野菜作り方5写真

コツ・ポイント

取っ手を外せるフライパンだと、そのまま食卓に出しやすいです。

野菜・きのこは、チンゲン菜や小松菜、しめじなども合うと思います。

Tags:

えのき / お湯 / もやし / タケノコの水煮 / ニラ / 顆粒鶏ガラスープの素 / 餃子 / 餃子のたれや酢醤油、ポン酢

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