フライパンでできる、しっとりとしたおいしいパウンドケーキができあがりました!このレシピの生い立ち自分の誕生日に!
- HM 100g
- 卵 一個
- 牛乳 大さじ2
- サラダ油 20cc
- 砂糖 20g
- バナナ 1本
作り方
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1
バナナをよくつぶしてから、砂糖、サラダ油、HM、卵、牛乳の順でよく混ぜ合わせます。
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2
熱したフライパンにサラダ油をしき(分量外)一旦火をとめ牛乳パックで、四角の輪を作っり(端はホチキスで止める)のせます。
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3
2に1を流し込み、ホイルを軽くかぶせ、蓋をして極弱火で5分。ひっくり返して5分。
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4
串をさして、若干ついてくるかな?というところで火を止めて、型から外してすぐラップにくるみます。
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5
荒熱がとれたらできあがり!
コツ・ポイント調味料の量はお好みで調整してください。