お雑煮、おぜんざいなど、手早く簡単にお餅を焼きたい…で考えた我が家の最速焼き餅レシピです。このレシピの生い立ち朝ごはんにお餅を使うことが多い我が家。網でもトースターでもちよっと目を離して後かたずけが大変になるのが苦痛でした。色々な試行錯誤の末たどり着いたのがレンジとテフロン加工のフライパンの2段階方式〜♪益々お餅が手軽に取れるようになりました。
- 切り餅 4個
作り方
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1
切り餅をお皿にひっつかないように並べ電子レンジ〔ウチは600W〕で1分半加熱。
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2
お餅の数が少ない時は時間を減らしてください。お餅の真ん中がプニッと柔らかくなるのが目安です。
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3
加熱してる間にテフロン加工のフライパンを中火で温めておく。
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4
真ん中が柔らかくなったお餅を温めたテフロン加工のフライパンで焼く。
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5
綺麗な焼き目がついたら出来上がり。
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6
2017年1月6日の焼き餅検索トップ10入り感謝です♡
コツ・ポイントお餅の真ん中がぷにぷにと柔らかくなっているのをテフロン加工のフライパンで焼きます。各家庭の電子レンジで加熱時間調節して下さい〜♪
