フライパンだけブロッコリークリームパスタ

パスタをフライパンで茹でて、そのままソースとからめます。洗い物削減！
このレシピの生い立ち
ともさかりえさんがブログで紹介していたパスタの作り方を
まねて、分量を自分でアレンジして作ってみました。

材料

1
ブロッコリーは５センチ程度に切る。茎の部分と葉の柔らかい部分とにわけておく。

フライパンにお湯をわかし、沸騰したら塩をいれ、パスタとブロッコリーの茎の部分を入れて茹でる。フタはしない。
2
パスタが茹であがる５分前の時間に、ブロッコリーの葉の部分を入れる。

ここまでは、中火～強火で
3
パスタが茹で上がる１分前になったら、お湯を捨てる。完全に捨てきらなくてもOK。残りは火にかけて水分を飛ばしてください。

この段階で弱火～中火に落とす
4

バターをいれ、全体に油がまわり、バターの香りがしてきたら、生クリームと粉チーズをを入れて全体にからめる。昆布茶、塩で味付け。
5
お皿に盛り、胡椒をガリガリふりかければ完成