牛乳でパスタを煮て味付けしただけ。フライパン１つで簡単です。
このレシピの生い立ち
生クリームも粉チーズも無いけど、カルボナーラにしたかったので、スープパスタ風なカルボナーラにしました。
材料
- パスタ 一人ぶん
- 水:牛乳 1:1
- ベーコン 三枚
- ダシダかコンソメ 小1
- ガーリックパウダー 小1/2
- とろけるチーズ 好きなだけ
- 塩胡椒 適宜
作り方
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1
フライパンにパスタがかぶるくらいの水:牛乳を入れ、ベーコン、パスタをゆで時間くらい煮る。
-
2
ダシダ、ガーリックパウダー、塩胡椒で味付けし、とろけるチーズで仕上げる。
コツ・ポイント
煮汁が多い場合、チーズを多めに入れるとからむかも。
