フライドポテトのピリ辛ナチョス風

寒さが厳しいのでコチュジャンみそを酢味噌に作ります。このレシピの生い立ちナチョス風にフライドポテトをしました。ポテトサラダサンドと共にポテト三昧。

1. 食パン 1枚
2. フライドポテト 適量
3. 溶けるチーズ 大さじ2
4. バター 少々
5. コチュジャン 小さじ1
6. 酢味噌 大さじ2

1. 1

   市販のポテトサラダでトーストサンドを作るときに市販のフライドポテトをグリルで一緒に焼きます。

2. 2

   グリル皿に食パンを一枚とアルミホイルの上にフライドポテトを広げてグリルで焼きます。

3. 3

   途中ポテトの上に溶けるチーズをかけます。

4. 4

   焼き上がったら食パンを半分に切ってバターとかラシを塗ってポテトサラダをはさみます。

5. 5

   フライドポテトの上には、コチュジャン酢味噌をふりかけます。

6. 6

   酢味噌を手作りするときは、酢、みりん、味噌大さじ1づつ、コチュジャン小さじ1を混ぜたら作れます。

7. 7

   ケチャップ、タバスコを加えても、いいです。

コツ・ポイントオーブントースターでもできます。フライパンでもできます。