シナモンシュガーや塩でおやつにもなるトルティーヤ。コーントルティーヤならカリカリ、フラワートルティーヤはサクサク。
材料
- フラワートルティーヤやコーンフラワートルティーヤ 食べたい分
- 好みの油 適量
作り方
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1
トルティーヤを適当に切る。
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2
熱した油で揚げるか揚げ焼きにする(画像は揚げ物ついでに揚げました)均等にきつね色になるように混ぜながら火を通す。
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3
カサカサという音がし始めたら色がつくのが早くなり焦げやすくなるので目を離さないように！キッチンペーパーで油を切り完成。
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4
コーンチップス同様にサラダ・タコライス・スープのトッピング、タコスに挟んだりと色々使えます。勿論そのまま食べても。
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5
☆くろにゃん☆さんのサラダ ID18281387 と。揚げ焼きにしたもの。
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6
コーンフラワートルティーヤで。サクサクよりカリカリが良い場合はこちらで。
コツ・ポイント
放置すると焦げやすいので揚げ焼きにする際も混ぜながら。
