今、ヘルシーフードとしても話題のフムスをひよこ豆の水煮を使って簡単に手作り❗
このレシピの生い立ち
パンに合うディップを考えていた時にテレビのCMでひよこ豆のペーストを見て、水煮を使えば簡単に作れるかなと思って作ってみました❗
パンの他にもサラダのドレッシング代わりにも美味しいですよ(*^。^*)
材料
- ひよこ豆の水煮 150g
- オリーブオイル 大さじ1
- 豆乳 大さじ3~5
- レモン汁 小さじ2
- お好みで塩 ひとつまみ
作り方
-
1
今回、使用した材料です。
-
2
材料を全てミキサーかフードプロセッサーに入れて撹拌したら出来上がり♪
コツ・ポイント
混ぜるだけなので簡単❗
コツは特にないですよ~
豆乳大さじ3だと、もったりした感じのペースト、大さじ5だと、さらっとした感じのペーストです。
お好みで調節してくださいね。
コツは特にないですよ~
豆乳大さじ3だと、もったりした感じのペースト、大さじ5だと、さらっとした感じのペーストです。
お好みで調節してくださいね。