フキの葉ともやしのゴマ和え

苦いふきの葉も2日間お水にさらして美味しいフキの葉に変わります。安いもやしと和えて一品にしてます。このレシピの生い立ちお友達からフキの葉の似たのを頂いて美味しかったので、家では、もやしと和えました。

1. フキ（くきを取り除き） 1束
2. もやし ２袋
3. 醤油 大さじ５
4. エリスリトール 大さじ１
5. すりごま 大さじ２

1. 1

   フキの葉は、６回程水を替えて水にさらします。

2. 2

   もやしは茹でます。

3. 3

   調味料、ゴマと和えて出来上がり